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économique
Ingrédients
4 œufs
100 g de fromage frais
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche finement hachée
Sel
Poivre
100 g de fromage frais
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche finement hachée
Sel
Poivre
La recette
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Préparation des Œufs :
- Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- Refroidissez les œufs sous l'eau froide, puis épluchez-les.
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Mélange des Ingrédients :
- Dans un bol, écrasez les œufs durs avec une fourchette.
- Ajoutez le fromage frais et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Incorporez la ciboulette finement hachée, le sel et le poivre selon votre goût.
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Présentation :
- Servez la tartinade aux œufs sur des tranches de pain ou des toasts.
- Décorez avec quelques brins de ciboulette si désiré.
