Collection: Couteaux du chef
Le couteau de chef est certainement l'un des plus grands couteaux que vous pouvez trouver dans votre cuisine. Il possède effectivement une grande lame avec un bout très pointu. Sa lame est lisse et doit être parfaitement affutée pour pouvoir couper les aliments. Version grande du couteau d'office, le couteau de chef permet de réaliser tous les travaux de découpe avec tous les types d'aliments. Vous pourrez donc simplement couper, trancher, ciseler, émincer, tailler de la viande, du poisson, des fruits et des légumes mais aussi des herbes aromatiques. Si vous débutez et ne savez pas quels couteaux de cuisine choisir en priorité, le couteau de chef est probablement celui qu'il vous faut ! Grâce à sa longue lame vous serez capable de couper même des aliments très épais comme un potimarron, une courge butternut, un poulet entier etc.
