Collection: Autres accessoires de conservation
Les accessoires de conservation des aliments deviennent de plus en plus tendance et surtout utiles. Le boîtes de conservation en verre fleurissent dans les cuisines et sur les étagères. Le riz, les pâtes, le quinoa, la farine, le sucre et autres aliments sont à présent conservés dans des boîtes en verre, dans des bocaux ou dans des boîtes en plastique et décorent même les étagères de leurs couleurs douces.
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Comment bien conserver ses œufs ?
Pour conserver vos œufs le plus longtemps possible, nous avons quelques conseils à vous proposer. Tout d'abord, vous devez conserver vos œufs loin des odeurs comme le fromage, l'ail ou les oignons. Ensuite, vous pouvez placer les œufs dans le compartiment du réfrigérateur prévu à cet effet, cependant, nettoyez ce compartiment régulièrement.
Il n'y a pas vraiment d'accessoire de conservation pour les œufs mais le plus simple est de les conserver dans leur boîte d'origine car elle protège de la lumière et des odeurs. De plus, les œufs peuvent être placés la tête en bas, le côté le plus fin vers le bas afin de ne pas compresser le gaz au sein de la coquille. Débarrassez-vous des œufs dont les coquilles sont fêlées pour éviter tout risque de contamination.
Les boîtes de conservation en verre
Les boîtes de conservation sont de plus en plus la décoration et entrent totalement dans la décoration intérieure des cuisines ou des vendre. En effet, pour conserver vos aliments secs comme le riz, les pâtes, les lentilles ou encore les produits comme le cacao, le café, le sucre ou la farine, vous pouvez à présent utiliser des bocaux en verre, en plastique, des Les boîtes de conservation en verre transparentes vous permettent de voir à travers vos aliments et donc de gagner du temps lorsque vous cherchez à cuisiner.
Il existe un autre genre de boîte de conservation que vous pouvez mettre au réfrigérateur par exemple qui sont les boîtes hermétiques. Ces boîtes étaient jusqu'à présent utilisées pour y mettre des restes de repas ou bien le repas pour le lendemain. Ce qui est plus intéressant en revanche, est de préparer vos légumes en les lavant et les épluchant voire en les cuisant le week-end et de les conserver dans ces boîtes afin de les utiliser la semaine. Cette méthode vous permet d'optimiser votre temps et de ne pas perdre de temps la semaine à cuisiner.
Vous pouvez également appliquer ce principe avec la viande et la cuisson rapide afin de conserver plus longtemps, mais aussi avec les féculents qui seront déjà cuits pour la semaine et que vous n'aurez qu'à réchauffer.
Ce qui a permis de développer les boîtes de conservation, notamment en verre, est la vente de produits en vrac. Effectivement, ce phénomène réduisant les emballages est de plus en plus apprécié et suivi. Toutefois, les accessoires de conservation et la réduction des emballages peuvent s’appliquer à d’autres domaines que la cuisine. La lessive, qu’elle soit liquide, en poudre, en billes, en capsules peut être conservée dans des bocaux également.
Les autres accessoires de conservation
La conservation de vos aliments le plus longtemps possible permet, entre autres, de moins gaspiller et donc de faire des économies. Par exemple, il existe des pinces pour sachets hermétiques permettant de refermer les sachets de vos aliments comme les chips, les gâteaux apéritifs ou les biscuits secs sucrés. Ces pinces à sachets peuvent très bien refermer les sachets d’aliments congelés une fois que vous les avez ouverts et cela permet donc de bien conserver vos aliments à l’abri des odeurs, de la lumière, de l’humidité etc.
Parmi les ustensiles de conservation utiles dans votre cuisine, il y a la cloche de conservation des fruits et des légumes. Cette cloche en forme de petit parapluie se déploie pour entourer vos fruits et légumes qui ne sont pas conservés dans votre réfrigérateur afin de les protéger des insectes notamment.
Un des accessoires les plus intéressants et prometteurs est l’emballage en cire d’abeille. Cela fonctionne de la même manière qu’un film étirable en plastique à la différence qu’il s’agit d’un tissu contenant de la cire d’abeille principalement. Cet emballage est lavable et réutilisable, ce qui réduit les déchets considérablement.
Un bon accessoire de conservation des pommes de terre et des carottes est le sac à provisions que vous pouvez suspendre à un crochet. Les sacs ou filets à provisions permettent aussi de se rendre en magasin ou sur le marché pour acheter des fruits et légumes frais, cela remplace à la perfection les sachets en plastique.
