Les aiguiseurs
Maintenez vos couteaux aiguisés

Collection: Les aiguiseurs

Bien que ce soit souvent négligé, des couteaux bien aiguisés garantissent une découpe précise et sûre. En raison de l’usure de la lame et des matériaux avec lesquelles elle entre en contact, les performances peuvent diminuer, rendant difficile la découpe. Autrefois, il existait des aiguiseurs professionnels, souvent itinérants. Désormais, c’est souvent l’utilisateur qui entretient par lui-même ses couteaux.

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