Ingrédients
100 g de sucre
1 œuf
250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Glaçage et bonbons colorés pour la décoration (optionnel)
La recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur une surface farinée jusqu'à une épaisseur d'environ 5 mm.
- Utilisez un emporte-pièce en forme de lapin pour découper les biscuits.
- Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les décorer avec du glaçage ou des bonbons colorés.