Ingrédients
100 g de fromage de chèvre
200 g de fraises fraîches
2 cuillères à soupe de miel
Quelques feuilles de menthe fraîche
Sel et poivre (facultatif)
La recette
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Préparation des fraises :
- Lavez et équeutez les fraises.
- Coupez-les en fines tranches.
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Préparation du toast :
- Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Assemblage :
- Étalez une couche généreuse de fromage de chèvre sur chaque tranche de pain grillé.
- Disposez les tranches de fraises sur le fromage de chèvre.
- Saupoudrez de miel et de feuilles de menthe fraîche.
- Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
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Finition :
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.