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La recette du sandwich Caprese au Pesto

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Sandwich Caprese au Pesto

Un sandwich frais et savoureux inspiré de la salade Caprese, idéal pour un déjeuner léger ou un pique-nique.

Cuisine Cuisine du monde Cuisine végétarienne

Ingrédients

2 tomates
1 boule de mozzarella
Quelques feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe de pesto
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Pain (au choix)
Le fouet Fackelmann

La recette

  1. Préparation des Ingrédients :

    • Coupez les tomates en tranches fines.
    • Coupez la mozzarella en tranches.
    • Lavez et séchez les feuilles de basilic.
  2. Assemblage du Sandwich :

    • Coupez le pain en tranches.
    • Tartinez chaque tranche de pain avec de la pesto.
    • Disposez les tranches de tomates sur une tranche de pain.
    • Ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus les tomates.
    • Placez les feuilles de basilic sur la mozzarella.
    • Fermez le sandwich avec une autre tranche de pain.
  3. Assaisonnement :

    • Arrosez légèrement d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
    • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Les ustensiles indispensables

Présentation des ustensiles
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Step by step avec passion

La petite astuce Fackelmann

"Pour un sandwich encore plus savoureux, vous pouvez faire griller légèrement le pain avant de le garnir. Cela ajoutera une texture croustillante et une saveur supplémentaire."