Ingrédients
1 boule de mozzarella
Quelques feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe de pesto
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Pain (au choix)
La recette
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Préparation des Ingrédients :
- Coupez les tomates en tranches fines.
- Coupez la mozzarella en tranches.
- Lavez et séchez les feuilles de basilic.
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Assemblage du Sandwich :
- Coupez le pain en tranches.
- Tartinez chaque tranche de pain avec de la pesto.
- Disposez les tranches de tomates sur une tranche de pain.
- Ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus les tomates.
- Placez les feuilles de basilic sur la mozzarella.
- Fermez le sandwich avec une autre tranche de pain.
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Assaisonnement :
- Arrosez légèrement d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.