Le Cuba Libre est un cocktail classique à base de rhum, de coca et de citron vert avec des glaçons. C'est une excellente boisson à l'apéritif ou après le dîner qui naît de la rencontre entre le rhum, boisson typique de l'île des Caraïbes, et le coca, symbole des Etats-Unis.
Étape 1 : Versez le rhum dans de grands verres et remplissez les de glaçons.
Étape 2 : Ajoutez le coca jusqu'à ce que les verres soient pleins et mélangez doucement.
Étape 3 : Pressez le citron vert dans les verres, coupez-le en morceaux et déposez une tranche sur le verre avant de servir.
"Ne remuez pas trop le mélange afin de ne pas perdre son aspect gazeux."
