Ingrédients
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de thym frais haché
1 cuillère à soupe de romarin frais haché
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 poulet entier coupé en morceaux ou des pilons de poulet
La recette
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
- Placez les morceaux de poulet dans un plat et versez la marinade dessus.
- Assurez-vous que tous les morceaux de poulet sont bien enrobés de marinade.
- Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit pour un goût plus prononcé.
- Faites cuire le poulet sur le gril ou au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.