Cuisine

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  Pâtes à la carbonara

  Les pâtes carbonara, véritable institution de la cuisine italienne, sont au cœur de nombreux débats quant à leur recette originelle. Il se dit que les vraies,... Voir la recette
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  L'authentique gaspacho andalou

  Quoi de mieux par une chaude journée d'été qu'un classique gazpacho bien frais ? Servez-le dans un verre ou un bol. Voir la recette
• 45 minutes

  Poivrons farcis

  Les poivrons farcis sont sans aucun doute la variante estivale parfaite des tomates farcies. Colorée et savoureuse, cette recette est rapide, facile et tout terrain. Elle... Voir la recette
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  Houmous à la betterave

  Le houmous de betterave et de pois chiches est une sauce à la saveur délicate et à la belle couleur pourpre. Idéal pour tremper des légumes... Voir la recette
• 35 minutes

  Pizza quatre fromages au brocoli

  Originale et saine, la pizza aux quatre fromages et au brocoli est idéale pour les soirées d'hiver. Sans viande ni charcuterie, elle convient aux régimes végétariens.... Voir la recette
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  Bruschetta à la tomate et à la mozzarella

  En été, les mots d'ordre dans la cuisine sont simplicité et rapidité de préparation ! Les repas rapides et légers, en effet, sont idéaux pour profiter... Voir la recette
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  Ramen au porc et aux légumes

  Dans les mangas, la soupe mangée avec des baguettes est le ramen. Vous voulez l'essayer vous-même mais ne savez pas par où commencer ? Sa version... Voir la recette
• 18 minutes

  Comment bien préparer son foie gras ?

  Canard ou oie, le foie gras, est devenu au fil du temps un symbole de la gastronomie française. Voici comment le préparer à la maison ! Voir la recette
• 30 minutes

  Falafel

  Le falafel est l'une des recettes les plus populaires au Moyen-Orient. À base de pois chiches, c'est un plat savoureux et facile à réaliser. Servez-le avec du... Voir la recette
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  Pesto à l'ail sauvage

  Le pesto d'ail sauvage est une sauce à base d'ail sauvage, une plante qui pousse spontanément au printemps. Contrairement au pesto génois, celui-ci est préparé avec... Voir la recette
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  Guacamole

  Envie de voyager au Mexique ? Vous pouvez le faire avec le palais avec cette délicieuse recette de guacamole mexicain. On pourrait dire que ce classique... Voir la recette
• 50 minutes

  Risotto aux asperges et crevettes

  Vous cherchez un plat entre mer et montagne simple et délicieux ? Le risotto aux asperges et aux crevettes devrait vous ravir. Assez simple à préparer,... Voir la recette