Recettes

Guacamole

Envie de voyager au Mexique ? Vous pouvez le faire avec le palais avec cette délicieuse recette de guacamole mexicain. On pourrait dire que ce classique de la cuisine mexicaine est apprécié de tous, du végétarien au plus passionné par...

Portions
4 personnes
Difficulté
facile
Budget
coût moyen

Partager cette recette

FacebookE-mail

La recette du guacamole

Les ustensiles pour cette recette

Préparation

Etape 1 : Pelez l'oignon et lavez la tomate. 

Etape 2 : Coupez les avocats en deux et tournez chaque partie en séparant les deux moitiés. 

Etape 3 : Écrasez les avocats dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Ajoutez le jus de citron directement sur l'avocat. 

Etape 4 : Versez deux cuillères à soupe de feuilles de coriandre. 

Etape 5 : Mélangez le tout avec la tomate, l'oignon et une pincée de sel.

Etape 6 : Si vous aimez manger épicé, hachez le piment et ajoutez-le au mélange. 

Etape 7 : Servez et dégustez avec des chips de tortilla.