La cuisine Fackelmann
Gâteau
Des idées fraîches pour la cuisine du quotidien, la pâtisserie du week-end et toutes vos envies.
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15 minutes
Tartelettes à la vanille
Les tartelettes à la vanille ont de plus en plus de succès. Gourmandes, délicates et faciles à transporter, elles sont idéales pour toutes les occasions. Vous... Voir la recette -
40 minutes
La recette de la pavlova
Dessert australien à base de meringue, garni de crème fraîche et de fruits, la pavlova est une recette originale qui pourra plaire à toute la famille. Voir la recette -
45 minutes
Les profiteroles au chocolat
Les profiteroles au chocolat sont composées de simples choux feuilletés fourrés à la crème fouettée et recouverts d'un glaçage au chocolat. Elles sont gourmandes et savoureuses.... Voir la recette -
40 minutes
Gâteau éponge au chocolat
Le gâteau éponge au chocolat est une délicieuse variante de la génoise classique. Très simple à préparer, c'est une recette de base très utilisée en pâtisserie,... Voir la recette -
35 minutes
Gâteau à la rhubarbe
Si vous aimez les gâteaux très moelleux, vous apprécierez particulièrement cette recette. La rhubarbe, plante cultivée en Europe est largement utilisée pour la préparation d'infusions et... Voir la recette -
15 minutes
Le traditionnel éclair au chocolat
L'éclair au chocolat est réputé pour sa gourmandise et sa texture fondante. Pour l'anecdote, la pâtisserie tient son nom "éclair" au fait qu'elle se déguste en... Voir la recette -
40 minutes
La traditionnelle tarte aux prunes
Facile à cuisiner, nourrissante et authentique, la tarte aux prunes est un grand classique. Tout le monde l'aime, les petits et grands, comme collation, pour le... Voir la recette -
20 minutes
L'authentique galette des rois
La galette des rois est un gâteau feuilleté fourré à la crème d'amande servie à l'occasion de l'Epiphanie, une fête chrétienne qui célèbre l'arrivée des Rois... Voir la recette -
120 minutes
Comment préparer une excellent meringue ?
Légère, fine et composée d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre, la meringue est une pâtisserie gourmande. Sur un gâteau, ou seule, elle est idéale... Voir la recette -
10 minutes
Comment préparer d'excellents cookies ?
Originaire des Etats-Unis, les cookies ont envahi notre quotidien. Pratique, délicieux et gourmands, ils sont faciles et rapides à préparer. Voir la recette -
45 minutes
Stollen
Stollen, également connu sous le nom de Christstollen ou Weihnachtsstollen, est un dessert allemand préparé pendant la période de Noël. Le Stollen a une pâte douce... Voir la recette -
20 minutes
La bûche de Noël de Fackelmann
Dessert typique de la tradition de Noël française, la bûche de Noël est une douceur savoureuse et raffinée. Comme toute recette traditionnelle, elle a vu naître... Voir la recette