La cuisine Fackelmann
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40 minutes
Huîtres chaudes à la tomate
Un apéritif iodé et appétissant à base d'huîtres et de tomates hachées. C'est une délicieuse façon de commencer un déjeuner ou un dîner. Voir la recette -
5 minutes
Huîtres gratinées au parmesan
Les huîtres, plats typiques des amoureux de la mer, se dévoilent dans cette recette sous un nouveau jour. Gratinée avec du parmesan, elles régaleront même les... Voir la recette -
Glaçons aromatisés, une idée de génie
En quoi cela consiste? Les glaçons aromatisés ajoutent une touche surprenante à vos verres. Mais ce n'est pas tout, ils apportent aussi une saveur supplémentaire qui... Voir la recette -
15 minutes
Raviolis ricotta épinards
Plat typique de la tradition italienne, les raviolis à la ricotta et aux épinards sont encore meilleurs faits maison ! Sains et gourmands, ils raviront les... Voir la recette -
10 minutes
Beignets de carnaval ou la Bugne lyonnaise
Quand on parle de Carnaval et de Mardi Gras, on pense tout de suite aux beignets de carnaval. De quoi se délecter tout en s'amusant. Aussi... Voir la recette -
20 minutes
Velouté d'asperges
Le velouté d'asperges est un plat sain, léger et appétissant. En plus, la recette est facile à préparer. Servie chaude et en petites portions, cette préparation... Voir la recette -
20 minutes
Velouté à la carotte
Oubliez les soupes en briques ou en sachet, cette recette de velouté de carottes est simple et rapide à faire. Rien de tel qu'un bon velouté... Voir la recette -
30 minutes
Velouté de petits pois à la menthe
Le velouté de petit pois à la menthe est un plat simple et délicat, printanier et léger. Les petits pois se marient très bien avec la... Voir la recette -
20 minutes
Velouté à la courge
La citrouille est la reine incontestée de l'automne ! Le velouté de courge est un plat réconfortant, chaud et épicé. Découvrez la recette ! Voir la recette -
30 minutes
Velouté de courgettes
Pour tous ceux qui aiment manger de la soupe toute l'année, cette recette de velouté de courgettes est idéale ! Léger et délicat, ce velouté plaît... Voir la recette -
Comment bien faire cuire son magret de canard ?
Pour obtenir un magret doré à l'extérieur et tendre à l'intérieur, est-il conseillé de le cuire à très haute température ? Comment cuisiner le magret ?... Voir la recette -
20 minutes
Risotto au safran
Le risotto au safran est un plat traditionnel de la cuisine italienne. Savoureux et parfumé, il se compose de riz, de bouillon de légumes et de... Voir la recette