Le cheesecake de New York
Ce dessert crémeux et frais vous fera voyager à New York. Notre recette de cheesecake cuit au four à l'américaine est un dessert familial facile et gourmand.
Le moule à charnière émaillé (Ø 26 cm) de Dr. Oetker avec fond de service en émail et anneau antiadhésif pour les meilleurs résultats de cuisson. Anneau : excellentes propriétés antiadhésives, facile à nettoyer à la main. Base de service : résistant aux coupures et aux rayures, résistant à la chaleur jusqu'à +400 degrés Celsius, résistant aux acides de fruits, va au lave-vaisselle.
Produit en stock. Expédition sous 48h ouvrées
Ce moule à charnière est fabriqué en Allemagne dans un joli coloris bleu foncé avec une charnière. Grâce au plateau en émail renforcé et plus large que les bords du moule à manqué, ce moule est étanche et pourra contenir toutes vos préparations pâtissières jusqu'à 2700 ml. Mesurant 26 cm de diamètre (extérieur), ce moule à manqué est idéal pour tout type de recette que vous aimez préparer.
Le plateau du moule à charnière est extrêmement résistant aux aliments acides, parfait pour un gâteau au citron ou à l'orange. Il résiste également aux rayures et coupures ce qui vous permet de servir le gâteau directement sur la base du moule à manqué et de le couper également. Ce plateau peut se nettoyer au lave-vaisselle et peut aller au four jusqu'à 400°C, ce qui n'est pas le cas des bords du moule à charnière qui se nettoient à la main et résistent jusqu'à 230°C.
Le moule à gâteau à charnière est pratique pour sa forme classique que vous pouvez ensuite décorer selon vos envies pour un cake design extraordinaire. Cela est aussi pratique pour le démoulage car la charnière est prévue à cet effet pour démouler le gâteau refroidi en quelques secondes sans laisser de restes sur les parois.
Dr. Oetker
Dr. Oetker est une marque spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de moules destinés à la pâtisserie principalement. Les moules Dr. Oetker sont extrêmement résistants et créatifs. Si la pâtisserie coule dans les veines de Dr. Oetker, il existe aussi des moules et plaques de cuisson pour la cuisine. Dr. Oetker a lancé une gamme de plaques de cuisson reprenant les principales spécialités des pays d'Europe pour permettre à chacun de découvrir d'autres cultures.
Voir plusGuide d'achat
Comment bien choisir son moule à gâteaux ? Comment choisir sa spatule de pâtisserieComment bien choisir ses ustensiles de pâtisserieCouleur(s)
Bleu
Matière(s)
Emaille
Acier
Dimensions
26 cm de diamètre
Volume
8,960 CDM
Usage unique
Non
Température maximum
230°C
Type de revêtement
Garantie
10 ans
Made in Germany
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