très facile
2
économique
Ingrédients
1 mangue
jus d'1/2 citron
1/2 oignon rouge
150 g de roquette
50 g de fromage
1 piment jalapeno (facultatif)
Huile d'olive extra vierge
Sel
jus d'1/2 citron
1/2 oignon rouge
150 g de roquette
50 g de fromage
1 piment jalapeno (facultatif)
Huile d'olive extra vierge
Sel
La recette
Étape 1 : Lavez et nettoyez les fruits et les légumes.
Étape 2 : Coupez grossièrement la roquette, le piment et la mangue.
Étape 3 : Tranchez l'oignon finement.
Étape 4 : Coupez le fromage en cubes.
Étape 5 : Transférez le tout dans un bol.
Étape 6 : Émulsionnez le jus de citron avec l'huile et le sel.
Étape 7 : Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue, remuez et dégustez tant que c’est frais !
