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coût moyen
55 minutes
Ingrédients
150 g de beurre
200 g de chocolat noir
3 œufs
150 g de sucre
100 g de farine
1 pincée de sel
50 g de baies de goji
200 g de chocolat noir
3 œufs
150 g de sucre
100 g de farine
1 pincée de sel
50 g de baies de goji
La recette
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Préparation de la pâte :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange de beurre et de chocolat fondu aux œufs et au sucre, puis incorporez la farine et le sel.
- Ajoutez les baies de goji et mélangez bien.
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Cuisson :
- Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré et fariné.
- Faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Refroidissement :
- Laissez refroidir les brownies dans le moule avant de les couper en carrés.
