
Huîtres au Champagne
Les huîtres au champagne sont une recette très raffinée et délicieuse, idéale pour célébrer la Saint-Valentin ou pour être servies à l'occasion d'un dîner romantique. Découvrez la recette !
FM Professional vous propose ce couteau huître indispensable pour ouvrir ces mollusques afin de les déguster. En été comme en hiver, froides ou gratinées, les huîtres sont très populaires.
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Que vous soyez cuisinier professionnel, amateur ou particulier, le même problème se présente à vous lors de la consommation d'huîtres : il faut les ouvrir avant de les manger. Cela ne doit pas être fait avec un couteau conventionnel en raison du risque accru de blessure. Avec l'aide du couteau à huîtres spécial de FM Professional, la coquille extrêmement dure des mollusques peut être facilement brisée. Ensuite, il vous revient de décider de déguster ce mollusque avec une pointe de citron, une sauce à l'échalotte ou encore d'en faire des huîtres gratinées.
La lame de couteau stable et pointue en acier inoxydable de haute qualité pénètre dans la charnière de l'huître et la coquille s'écarte légèrement. Ensuite, il faut couper soigneusement le sphincter supérieur de la palourde et servir l'huître sans la coquille plate supérieure. Le couteau à huîtres est extrêmement pratique et, grâce à sa lame large, convient tout aussi bien pour couper en morceaux des fromages à pâte extra dure tels que le parmesan, le pecorino ou le gruyère. Le couteau huitre avec une poignée en plastique mesure environ 18,5 cm de long et peut être facilement nettoyé à la main après utilisation.
FM Professional
FM Professional est une marque spécialisée dans les ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les professionnels. Le matériau principal est l'acier inoxydable qui est très hygiénique, c'est celui que les plus grands chefs cuisiniers utilisent au quotidien. FM Professional pense aux professionnels de la cuisine et de la restauration avant tout et propose des produits adaptés en fonction de leurs besoins. Ces ustensiles de pâtisserie et de cuisine sont aujourd'hui disponibles aux amateurs pour leur plus grand plaisir.
Voir plusGuide d'achat
Comment bien choisir ses ustensiles de cuisine ? Comment bien choisir son couteau de cuisine ?Couleur(s)
Gris
Matière(s)
Acier inoxydable
Dimensions
18,5 x 7,5 x 2,8 cm
Volume
0,539 CDM
Garantie
2 ans
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Nous nous engageons à livrer les produits commandés au plus tard sous 5 jours ouvrés.
Lors de la livraison, nous vous remercions de vérifier, en présence du livreur, l’état de l’emballage de la marchandise et de son contenu. Les éventuels dégâts doivent être signalés sur le bon d’émargement. Aucune réclamation concernant l'état du produit ne sera acceptée s'il n'y a pas de réserve émise lors de la livraison.
Pour plus de détails, reportez vous au paragraphe 2 de nos Conditions générales de vente
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18,5 x 7,5 x 2,8 cm
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Fackelmann, marque Allemande, propose des ustensiles de cuisine et de pâtisserie abordables pour tous. Pour rendre la cuisine plus facile au quotidien, utilisez les ustensiles malins de Fackelmann.
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Fackelmann Protection est une entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication de masques FFP2. Grâce à son expertise et à des normes strictes de qualité, elle garantit des masques hautement performants.