4
coût moyen
Ingrédients
1 paquet de biscuit cuillère
café
2 cuillères à soupe de poudre de chocolat
100 g de crème liquide
350 g de Mascarpone
30 g de sucre glace
café
2 cuillères à soupe de poudre de chocolat
100 g de crème liquide
350 g de Mascarpone
30 g de sucre glace
La recette
Etape 1 : Préparez le café.
Etape 2 : Fouettez la crème avec un fouet. Ajoutez progressivement le sucre glace et continuez jusqu'à ce qu'il soit semi-monté.
Etape 3 : Une fois que la crème est prête, incorporez petit à petit le mascarpone et mélangez bien.
Etape 4 : Imbibez les biscuits dans le café.
Etape 5 : Faites les couches du tiramisu avec le mélange de crème et de mascarpone et les génoises trempées dans le café. Répétez l'opération jusqu'à épuisement.
Etape 6 : Saupoudrez de cacao amer.
Etape 7 : Mettez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
