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coût moyen
20 minutes
Ingrédients
600 g de saumon
3 courgettes
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Poivre et sel
3 courgettes
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Poivre et sel
La recette
Étape 1 : Nettoyez le filet de saumon, vérifiez qu’il n’y a pas d’arêtes et enlever la peau.
Étape 2 : Dans une poêle, chauffez un filet d’huile d’olive avec une gousse d’ail puis ajoutez le filet de saumon.
Étape 3 : Faites-le cuire une dizaine de minutes de chaque côté.
Étape 4 : Pendant ce temps, lavez et râpez en julienne les courgettes. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle avec une gousse d’ail puis ajouter les courgettes.
Étape 5 : Faites revenir les courgettes environ 10 minutes, une fois cuites assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 6 : Servez le saumon sur son lit de courgettes et dégustez.
