Étape 1 : Mélangez la farine et la levure.
Étape 2 : Ajoutez les œufs, la pincée de sel et le sucre.
Étape 3 : Mélangez les ingrédients en incorporant progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 4 : Laissez la pâte reposer pendant 1 heure.
Étape 5 : Dans une poêle, mettez une noisette de beurre, laissez fondre et versez ensuite une louche de pâte.
Étape 6 : Cuire les pancakes à feu moyen pendant 2 à 3 min.
Étape 7 : Dégustez tiède ou froid.
