très facile
6
très économique
45 minutes
Ingrédients
150 g de farine
100 g de gruyère
150 g de lard
3 œufs
125 ml de lait
100 ml d'huile de tournesol
1 sachet de levure
Poivre
100 g de gruyère
150 g de lard
3 œufs
125 ml de lait
100 ml d'huile de tournesol
1 sachet de levure
Poivre
La recette
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2 : Coupez finement le lard ou le jambon en dés.
Étape 3 : Rapez le fromage ou coupez-le en petits cubes, selon la consistance.
Étape 4 : Mélangez bien les oeufs, la farine, la levure chimique et le poivre. Ajoutez progressivement l'huile et le lait légèrement réchauffé. Incorporez ensuite le fromage et le lard.
Étape 5 : Versez le mélange dans un moule et faites cuire pendant environ 45 minutes.
Étape 6 : Sortez le cake du four et laissez refroidir. Dégustez froid.
