Étape 1 : Prenez deux brins de menthe, cassez-les avec les mains et insérez les dans un verre.
Étape 2 : Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre puis versez le jus de citron vert tout juste pressé.
Étape 3 : A l’aide d’une cuillère de bar, ou une cuillère à long manche, frottez la menthe sur les parois du verre afin de libérer ses arômes.
Étape 4 : Ajoutez l’eau gazeuse puis les glaçons. En dernier, versez le rhum blanc.
Étape 5 : Mélangez le tout avec la cuillère afin de faire remonter le sucre.
Étape 6 : Garnissez votre Mojito d’un brin de menthe et dégustez !
