picto difficulté très facile
picto nombre de personnes4
picto budget très économique
picto temps 20 minutes
La compote de pommes - Fackelmann France

La compote de pommes

La compote de pommes est un dessert aussi savoureux que sain. Classique, gourmand et simple à préparer, laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle !

Automne desserts Hiver

Ingrédients

3 pommes
300 ml d'eau
150 g de sucre
1 bâton de cannelle
Le fouet Fackelmann

La recette

Étape 1 : Dans une casserole, mettez l'eau et le sucre et portez à ébullition à feu moyen pour que le sucre se dissolve petit à petit. Laissez quelques minutes jusqu'à ce qu'un sirop très léger soit formé. 

Étape 2 : Lavez, pelez et coupez les pommes en fines tranches.

Étape 3 : Ajoutez-les à la casserole au moment où le sirop est cuit.

Étape 4 : Incorporez le bâton de cannelle, couvrez la casserole, baissez le feu et faites cuire pendant environ 30 minutes.

Étape 5 : Retirez du feu, servez chaud et accompagnez d'une boule de glace vanille.

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La petite astuce Fackelmann

"Vous pouvez ajouter de la cannelle pour rehausser votre compote."