picto difficulté picto difficulté
facile
picto nombre de personnes4
picto budget très économique
picto temps 30 minutes
Pommes de terre rôties à l'ail

Pommes de terre rôties à l'ail

Une recette facile et savoureuse pour préparer des pommes de terre rôties à l'ail en accompagnement ou en plat principal.

Cuisine

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
4 gousses d'ail
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1/4 tasse d'huile d'olive
Le fouet Fackelmann

La recette

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
  3. Dans un bol, mélangez l'ail écrasé, le thym, le romarin, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
  4. Ajoutez les pommes de terre dans le bol et mélangez bien pour les enrober du mélange d'ail.
  5. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
  7. Servez chaud.
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La petite astuce Fackelmann

"Pour une variante encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette hachée sur les pommes de terre avant de servir."