- Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
- Dans une casserole, portez à ébullition le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel.
- Ajoutez les oignons dans la casserole et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir les oignons dans le liquide de marinade.
- Transférez les oignons et le liquide de marinade dans un bocal en verre et fermez hermétiquement.
- Conservez les oignons marinés au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de les utiliser.
Recettes
Oignons marinés
Les oignons marinés sont une délicieuse garniture pour les hamburgers, les hot-dogs ou les salades. Ils sont faciles à préparer à la maison et peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
- Portions
- 6 personnes
- Difficulté
- facile
- Budget
- très économique
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