- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et l'huile.
- Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les fraises coupées en morceaux à la pâte.
- Remplissez les moules à muffins aux deux tiers avec la pâte.
- Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir les muffins dans les moules pendant quelques minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille.
Recettes
Muffins aux Fraises
Ces muffins aux fraises sont parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner gourmand. Moelleux et fruité, ils sont faciles à préparer et raviront petits et grands.
- Durée
- 20 à 25 min
- Portions
- 6 personnes
- Difficulté
- très facile
- Budget
- économique
- Température de cuisson
- 180°C
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