- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et l'huile.
- Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les fraises coupées en morceaux à la pâte.
- Remplissez les moules à muffins aux deux tiers avec la pâte.
- Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir les muffins dans les moules pendant quelques minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille.
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Muffins aux Fraises
Par Matt -
Ces muffins aux fraises sont parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner gourmand. Moelleux et fruité, ils sont faciles à préparer et raviront petits et grands.
