- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les légumes en petits dés et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, mélangez les légumes cuits avec les flocons d'avoine, les œufs battus, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Formez des petites boulettes avec la préparation et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les boulettes pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Coupez les petits pains en deux et faites-les griller légèrement.
- Garnissez chaque mini-burger d'une boulette, d'une tranche de tomate, de salade et de sauce au choix.
Recettes
Mini-burgers végétariens
Découvrez cette recette de mini-burgers végétariens, une alternative savoureuse et saine aux burgers traditionnels. Ils sont faciles à préparer et parfaits pour un repas léger ou un apéritif.
- Durée
- 15 minutes
- Portions
- 6 personnes
- Difficulté
- facile
- Budget
- économique
- Température de cuisson
- 200°C
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