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Bellini

Un cocktail élégant et rafraîchissant à base de purée de pêches et de Prosecco, parfait pour les occasions spéciales.

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La recette du Bellini

Les ustensiles pour cette recette

Préparation

  1. Coupez les pêches en deux et retirez le noyau.
  2. Mixez les pêches jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Versez la purée de pêches dans une coupe à champagne.
  4. Ajoutez le Prosecco et remuez délicatement.
  5. Décorez avec une tranche de pêche.