- Coupez les pêches en deux et retirez le noyau.
- Mixez les pêches jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Versez la purée de pêches dans une coupe à champagne.
- Ajoutez le Prosecco et remuez délicatement.
- Décorez avec une tranche de pêche.
Recettes
Bellini
Un cocktail élégant et rafraîchissant à base de purée de pêches et de Prosecco, parfait pour les occasions spéciales.
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