Recettes

Hugo aux framboises

Découvrez cette variante fruitée et estivale du célèbre cocktail Hugo. Cette recette associe les saveurs délicates des framboises, de la menthe et du vin mousseux pour un moment de fraîcheur et de plaisir.

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La recette de l'Hugo aux framboises

Les ustensiles pour cette recette

Préparation

  1. Dans un verre à vin, écrasez délicatement 4 framboises à l'aide d'une cuillère.
  2. Ajoutez 2 cl de sirop de sureau et 1 cl de jus de citron vert.
  3. Remplissez le verre de glaçons.
  4. Versez délicatement 10 cl de vin mousseux (Prosecco, Cava ou Crémant) dans le verre.
  5. Remuez légèrement à l'aide d'une cuillère.
  6. Décorez avec quelques feuilles de menthe et une framboise.