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facile
picto nombre de personnes4
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Feta aux légumes

Feta aux légumes

Un plat végétarien facile et rapide à préparer, avec du fromage feta et des légumes grillés au four.

Cuisine

Ingrédients

1 poivron rouge
1 courgette
1 aubergine
1 oignon rouge
200 g de fromage feta
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Le fouet Fackelmann

La recette

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Lavez et coupez les légumes en morceaux.
  3. Disposez les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Arrosez les légumes d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel et de poivre.
  5. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
  6. Coupez le fromage feta en cubes et ajoutez-le aux légumes grillés.
  7. Mélangez délicatement et servez chaud.
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La petite astuce Fackelmann

"Pour une variante encore plus parfumée, ajoutez des herbes de Provence ou des épices comme du cumin ou du paprika dans les légumes avant de les enfourner."