Caprese en Forme de Coccinelle

1. Préparation des Tomates

   • Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

2. Préparation de la Mozzarella

   • Coupez la mozzarella en tranches fines.

3. Préparation du Basilic

   • Lavez et séchez les feuilles de basilic.

4. Assemblage de la Coccinelle

   • Disposez les tranches de mozzarella sur un plat en formant le corps de la coccinelle.
   • Placez les demi-tomates cerises sur la mozzarella pour créer les ailes de la coccinelle.
   • Ajoutez les feuilles de basilic pour former la tête et les antennes de la coccinelle.
   • Coupez l'olive noire en petits morceaux et placez-les sur la mozzarella pour imiter les taches de la coccinelle.

5. Assaisonnement

   • Arrosez la coccinelle d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Service

   • Servez immédiatement pour que la salade Caprese soit bien fraîche.

Bon appétit !