Zenker vous propose ce service à bain marie en inox avec un manche et deux fentes pour verser facilement la préparation fondue. Ce service est notamment utile pour faire fondre du chocolat pour une mousse au chocolat.
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Bain marie
La cuisson au bain marie est une cuisson dans un récipient qui est chauffé par de l'eau bouillante. Cela permet une cuisson progressive, non agressive car on peut surveiller la cuisson et éviter que le chocolat brûle.
Ce service à bain marie est idéal pour faire fondre du chocolat notamment pour un gâteau au chocolat et une mousse au chocolat.
Le manche permet d'ôter le bain marie de l'eau dès que le chocolat est fondu et les fentes sur les côtés permettent de le verser facilement, que vous soyez gaucher ou droitier.
Zenker
Zenker est spécialisée dans la fabrication de moules et accessoires de pâtisserie pour accompagner tous les amateurs de pâtisserie dans la préparation de leurs recettes. Les moules Zenker sont très pointus et spécialisés soit pour la pâtisserie, soit pour la cuisine. Ils permettent de cuire tout type de plat. Avant même d'enfourner un gâteau, il est nécessaire de le préparer et pour cela, Zenker a tout prévu : des collections d'ustensiles très malins pour garantir un résultat gourmand.
Voir plusCouleur(s)
Gris
Matière(s)
Inox
Dimensions
26 x 11 x 6 cm
Volume
0,562 CDM
Garantie
2 ans
Compatible lave vaisselle
Non compatible micro-onde
Non compatible congélateur
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Nous nous engageons à livrer les produits commandés au plus tard sous 5 jours ouvrés.
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Bain marie
La cuisson au bain marie est une cuisson dans un récipient qui est chauffé par de l'eau bouillante. Cela permet une cuisson progressive, non agressive car on peut surveiller la cuisson et éviter que le chocolat brûle.
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Zenker
Zenker est spécialisée dans la fabrication de moules et accessoires de pâtisserie pour accompagner tous les amateurs de pâtisserie dans la préparation de leurs recettes. Les moules Zenker sont très pointus et spécialisés soit pour la pâtisserie, soit pour la cuisine. Ils permettent de cuire tout type de plat. Avant même d'enfourner un gâteau, il est nécessaire de le préparer et pour cela, Zenker a tout prévu : des collections d'ustensiles très malins pour garantir un résultat gourmand.
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Gris
Matière(s)
Inox
Dimensions
26 x 11 x 6 cm
Garantie
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