# Moule à gâteau céramique et plat four Dr Oetker Back Trend
URL canonique : https://www.fackelmann.fr/products/moule-a-gateau-ceramique-et-plat-four-dr-oetker-back-trend
Marque : Dr Oetker
Prix : 27,44 € EUR
Référence : 4860
Code EAN : 4044935048603
Disponible : oui
Résistant aux températures importantes : jusqu'à 230°C
Rebords extra hauts
Excellente conductivité thermique
Très bonnes propriétés antiadhésives
Garanti 5 ans
Fabriqué en Allemagne
N’est pas compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle
Dr Oetker vous propose ce moule à charnière rectangulaire de haute qualité. Ce plat à four est idéal pour les gâteaux assez larges tels que le clafouti ou le far breton, il est aussi parfait pour des plats salés tels que les lasagnes. L'étanchéité du moule à gâteau céramique vous garantit une bonne tenue de la pâte et une excellente répartition de la chaleur. Son plateau à haut rebord permet d’éviter les fuites et de protéger votre four. La charnière du moule vous permet de démouler vos préparations aisément et de ne garder que le plateau afin de couper et servir vos préparations. Enfin, son design bicolore (crème et gris anthracite) élégant ravira les amoureux des beaux ustensiles de cuisine. Que vous préfériez le sucré ou le salé, le moule rectangulaire à charnière Back Trend de Dr Oetker saura répondre à vos attentes !
Conseils d'utilisation : Graissez le moule avant d'y verser la préparation et laissez refroidir votre plat au moins 10 minutes à la sortie du four avant de démouler. Vous pouvez sans problème découper votre préparation sur le plateau en émail mais veillez à bien retirer les bords du moule avant.
## Points forts
## Caractéristiques
- Matière : Acier
- Couleur : Blanc
- Revêtement : Céramique
- Température maximale : 230°C
- Garantie : 5 ans
- Gamme : Dr oetker Back-trend
- Pays de fabrication : Germany
- Lave-vaisselle : non-compatible
- Micro-ondes : non-compatible
- Dimensions : 28 x 18 x 7 cm
Détails du produit et guides d’achat
Le moule rectangulaire céramique Dr Oetker Back Trend vous permet de cuire aussi bien vos préparations salées que sucrées. Ce moule deux-en-un peut servir de plat à four et de moule à gâteau.
Pays de fabrication : Germany
Guides d’achatComment bien choisir son moule à gâteaux ?
Comment bien choisir ses ustensiles de pâtisserie
Dr. OetkerDr. Oetker est une marque spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de moules destinés à la pâtisserie principalement. Les moules Dr. Oetker sont extrêmement résistants et créatifs. Si la pâtisserie coule dans les veines de Dr. Oetker, il existe aussi des moules et plaques de cuisson pour la cuisine. Dr. Oetker a lancé une gamme de plaques de cuisson reprenant les principales spécialités des pays d'Europe pour permettre à chacun de découvrir d'autres cultures.
Dr. Oetker
CéramiqueFackelmann vous propose de nombreux ustensiles de cuisine avec un revêtement en céramique, dont des moules Dr Oetker. Réputée comme plus écologique et plus saine que le Téflon, la céramique a été utilisée pour toute une gamme comprenant de nombreux moules Dr Oetker mais aussi des ustensiles de cuisine tels que des économes, des couteaux et des perles de céramique pour la cuisson de vos tartes. La céramique s’illustre comme une alternative au revêtement antiadhésif en Teflon, plus écologique et performante. Il est cependant tout de même nécessaire de graisser vos moules en céramique afin de garantir un démoulage simple et sans accroc. De plus, la céramique permet de faciliter la cuisson de vos préparations grâce à ces excellentes qualités de conductivité et de diffusion thermique. Elle vous offre une cuisson idéale pour vos gâteaux, favorisant la dorure tout en chauffant efficacement à cœur. Les moules en céramique vous permettent ainsi de cuire vos préparations de manière uniforme et efficace. De plus, la céramique est un matériau neutre qui ne subit ni oxydation, ni déformation sous l’effet de la chaleur. Sa résistance est sans conteste sa plus grande qualité, la céramique résiste durablement aux frottements, aux températures élevées et à l’usure. La longévité de votre moule en céramique dépendra toutefois de l’entretien du moule mais aussi de la fréquence d’utilisation. Il y a certaines actions à éviter afin de protéger vos moules avec un revêtement en céramique. La principale précaution à prendre est de ne pas chauffer à vide votre moule, ni de le surchauffer. Le revêtement risquerait de fissurer, de brunir, bref, de s’écailler. Dans un second temps, pensez à toujours déglacer votre moule après usage afin de diluer les résidus. Cela facilitera le nettoyage de votre moule et évitera que les résidus ne continuent de cuire. Enfin, ne coupez jamais vos préparations directement dans votre plat en céramique, vous risqueriez de le rayer et d’abîmer le revêtement. Convaincu des excellentes propriétés de la céramique, Fackelmann a par ailleurs développé d’autres produits à partir de ce matériau. Nous proposons des économes ou épluche-légumes en céramique. Ils sont souvent appréciés puisque la céramique les rend solides et très tranchants, vous permettant d’éplucher n’importe quel fruit ou légume facilement. Enfin, nous vous proposons les perles de céramique, idéales pour préchauffer vos tartes sans qu’elles ne gonflent. Réutilisables à l’infini, elles seront indispensables pour les amoureux des tartes.
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