Collection: Les moules à gâteaux en acier étamé
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Qu’est-ce que l’acier étamé ?
L’acier étamé est un excellent conducteur de chaleur. Il transfère la chaleur lentement et uniformément. Il résiste à des températures allant jusqu’à 230°C. L’acier étamé est une tôle d’acier qui a été recouverte d’une fine couche d’étain. Les moules en acier étamé assureront une cuisson parfaite pour les gâteaux ou les cakes !
Cependant, l’acier étamé possède certains inconvénients. Il peut rouiller très facilement et nécessite des soins particuliers pour éviter que cela se reproduise. Pour entretenir les moules en acier étamé, nous vous suggérons de les laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse, en veillant à ne pas utiliser des produits abrasifs. Placez-les ensuite dans un four chaud pour les sécher complètement.
