# Toasts de patate douce
URL canonique : https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/toasts-patate-douce
Publié le : 2021-12-14
Auteur : Romane Soppelsa
Durée :
5 minutes par plaque
Portions :
4 personnes
Difficulté :
facile
Budget :
très économique
Température de cuisson :
200°C
Etape 1 : Préchauffez votre four à 200°C.
Etape 2 : À l'aide d'un couteau ou d'une mandoline, coupez la patate dans le sens de la longueur en tranches régulières. Placez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Etape 3 : Faites-les cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Les tranches plus épaisses peuvent nécessiter un peu plus de temps.
Etape 4 : Placez les garnitures de votre choix sur les tranches et le tour est joué !
L’astuce Fackelmann
Vous pouvez huiler légèrement les toasts de patate douce avant de les faire cuire, si vous le souhaitez, les toasts seront encore plus délicieux.
- [Les couteaux de cuisine](https://www.fackelmann.fr/collections/couteaux-de-cuisine)
- [Les planches à découper](https://www.fackelmann.fr/collections/planches-a-decouper)
- [Les poêles de cuisson](https://www.fackelmann.fr/collections/poeles-de-cuisson)