# Recettes

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- [Empanadas au thon](https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/recette-empenadas-au-thon) : Originaire d'Uruguay, les Empenadas sont des feuilletés farcis au thon, au piment, aux oignons, aux épinards, au fromage et à la crème fraîche. Généralement préparées pendant les périodes de Carême et de Pâques, les Empenadas sont de plus en plus populaires en France. On en trouve désormais très souvent dans les foodtrucks, et cela se comprend, les Empenadas sont simples à préparer et à manger.

- [L'authentique churros espagnol](https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/recette-churros) : Vous voulez apprendre à préparer des churros faits maison ? Vous êtes au bon endroit ! Les churros sont l'une des gourmandises les plus typiques de la cuisine espagnole. Il est habituel de les manger au petit-déjeuner ou au goûter accompagnés d'un bon chocolat chaud. Cette pâte sucrée, délicieuse, appétissante et simple n'est rien de plus qu'une pâte à base de farine, d'eau et de sel, frit dans beaucoup d'huile et servie saupoudrée de sucre. 

- [L'authentique gaspacho andalou](https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/recette-le-vrai-gaspacho-andalou) : Quoi de mieux par une chaude journée d'été qu'un classique gazpacho bien frais ? Servez-le dans un verre ou un bol.

- [Natillas, la crème aux œufs espagnole](https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/recette-natillas-la-creme-aux-oeufs-espagnole) : Il suffit de quelques minutes pour préparer ces flans maison. Bien entendu, sans compter le repos final. Ils sont très faciles à réaliser et peu coûteux ! Voyez par vous-même !

- [Le riz au lait latino](https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/recette-le-riz-au-lait-latino) : Le riz au lait est le dessert par excellence dans les foyers d'Espagne et d'Amérique latine. Il est très facile à faire, et avec seulement quelques ingrédients. Si on suit la bonne technique, on peut le rendre beaucoup plus crémeux. Pour ce faire, les quantités et les proportions sont importantes. Des détails que nous verrons plus loin.