# L'authentique gaspacho andalou

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Publié le : 2021-12-14
Auteur : Romane Soppelsa


Portions : 
                
                  4 personnes

              

                


                Difficulté : 
                
                  très facile

              

                


                Budget : 
                
                  économique
Etape 1 : Blanchir et peler les tomates et les mettre dans le mixeur. Ajoutez le concombre haché, le poivron, l'ail et le pain trempé dans l'eau. 

Etape 2 : Mixez pendant quelques secondes et ajoutez le sel, le vinaigre et l'huile, en ajustant si nécessaire. 


Etape 3 : Passez le mélange à travers un chinois et laissez refroidir pendant 1 heure. 




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