# Crumble aux prunes

URL canonique : https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/recette-crumble-aux-prunes
Publié le : 2021-12-14
Auteur : Romane Soppelsa


Durée : 
                
                  40 minutes

              

                


                Portions : 
                
                  4 personnes

              

                


                Difficulté : 
                
                  facile

              

                


                Budget : 
                
                  économique

              

              


              Température de cuisson : 
              180°C
Etape 1 : Lavez-les prunes, séchez-les, divisez-les en deux et retirez le noyau.

Etape 2 : Coupez les prunes en petits quartiers et placez-les dans un bol.

Etape 3 : Arrosez les quartiers de prune de jus de citron, ajoutez le sucre, la cannelle et réfrigérez pendant une heure.

Etape 4 : Pour le crumble, mélangez la farine, le sucre roux et le beurre. Émiettez le mélange.

Etape 5 : Beurrez un plat et saupoudrez-le de sucre.

Etape 6 : Déposez les prunes au fond du plat et répartissez uniformément le mélange par-dessus.

Etape 7 : Cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.

L’astuce Fackelmann
              Ajoutez un récipient d'eau dans votre four, cela permettra de garder les prunes juteuses et moelleuse ainsi que de dorer le crumble.


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