# Pain à la citrouille
URL canonique : https://www.fackelmann.fr/blogs/recettes/pain-a-la-citrouille
Publié le : 2024-08-07
Auteur : Matt
Durée :
50 à 60 min
Portions :
8 personnes
Difficulté :
facile
Budget :
économique
Température de cuisson :
180°C
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, la cannelle, la muscade et le gingembre.
Dans un autre bol, mélangez la purée de citrouille, les œufs, l'huile et le lait.
Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à pain graissé.
Faites cuire au four pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
L’astuce Fackelmann
Pour une texture encore plus moelleuse, vous pouvez ajouter une demi-tasse de noix hachées ou de pépites de chocolat à la pâte avant de la verser dans le moule.
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