# Hugo aux framboises

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Publié le : 2024-07-18
Auteur : Laurence Maurice Delaunay



Dans un verre à vin, écrasez délicatement 4 framboises à l'aide d'une cuillère.

Ajoutez 2 cl de sirop de sureau et 1 cl de jus de citron vert.

Remplissez le verre de glaçons.

Versez délicatement 10 cl de vin mousseux (Prosecco, Cava ou Crémant) dans le verre.

Remuez légèrement à l'aide d'une cuillère.

Décorez avec quelques feuilles de menthe et une framboise.

L’astuce Fackelmann
              Pour une version sans alcool, vous pouvez remplacer le vin mousseux par de l'eau gazeuse ou du soda au citron. Vous pouvez également varier les fruits en utilisant des mûres, des myrtilles ou des groseilles à la place des framboises. N'hésitez pas à ajuster les quantités de sirop de sureau et de jus de citron vert selon vos préférences.


- [Les doseurs alcool](https://www.fackelmann.fr/collections/doseurs-alcool)

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